字上做小说,全方位构建

如何在现有基础上进一步发力,做大做强高原特色农业?玉溪市有关领导表示,在“特”字上做文章、在“优质”上下功夫,因地制宜念好“山字经”、唱好“林草戏”、打好“果蔬牌”,形成结构更加合理、保障更加有力的农产品供给体系。

本报记者 余红 玉溪市突出优势产业,全方位打造“绿色食品牌”,走出了一条云南高原特色现代绿色农业可持续发展之路,被原农业部认定为全国农业农村信息化示范基地,成功跻身首批国家农业可持续发展试验示范区行列。 优质生态农产品受青睐 在今年中国昆明国际农业博览会上,滇雪菜籽油、睿树猕猴桃、澄江藕粉、蓝莓饮料以及酱丰圆等农特产品一亮相,就赢得了省内外客商和消费者的青睐。此次玉溪市组织的30家龙头企业带去的600多种农特产品,全方位展示了玉溪优质生态农产品和高原特色农业的发展成果。 今年以来,玉溪市农业部门持续推进“绿色食品牌”打造。按照“创名牌、育龙头、抓有机、建平台、占市场、解难题”的工作思路,紧紧围绕实施乡村振兴战略,紧盯行业制高点,以国际国内市场为目标,找准痛点、解决难点,深入制定具体可操作措施,以重大项目和务实举措推动世界一流“绿色食品牌”打造迈出坚实步伐。 目前,玉溪高原净菜已进入北京华联超市,部分食品进入国际市场,预计全年农产品自营出口额18.5亿美元。 近日,玉溪市农业局局长陈开翔通过《中国推介》栏目,向全世界华人推介玉溪农业和元江芦荟单品,玉溪农业新主体大平台建设成效明显。 目前,玉溪已在北京、广州等地建立了农产品销售中心,实现玉溪高原特色农产品销售北上广深等重要一线城市全覆盖。同时加快实施“互联网 现代农业”,积极拓展水果、蔬菜、鲜花、粮油、野生菌等10多个大类农产品的电子商务营销渠道。今年,玉溪已建成5家物联网示范企业,培育年交易额5000万元以上的农业电商企业6家;1至9月全市农产品自营出口额完成9.85亿美元。 玉溪市全力推进“一县一业”和6大产业建设。红塔区、江川区重点发展花卉,通海县重点发展蔬菜、花卉,澄江县、华宁县、新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县重点发展水果,易门县重点发展食用菌,峨山彝族自治县重点发展生猪。发挥玉溪特色优势,聚焦烟菜花果药畜6大产业,围绕培育蔬菜水果畜禽3个百亿元产业、烤烟花卉2个30亿产业、生物药10亿元产业的目标,稳步推进产业基地和示范园区建设,将烟草、蔬菜产业打造成全省综合实力第一、全国竞争力一流的大产业,将水果、花卉打造成全省特色化、差异化、品牌化发展的产业,以生猪和家禽为重点将畜牧业打造成持续助农增收的重点产业,以芦荟、重楼为重点将生物药业打造成助推玉溪农业发展的新兴产业。 绿色品牌增强竞争力 玉溪实施“绿色食品”品牌发展战略,强化“三品一标”认定认证、拓宽绿色食品销售渠道,围绕烟草、蔬菜、花卉、水果、生物药和畜牧等产业,集中力量培育“玉系”产品,做好“玉溪特色”文章,打造具有玉溪特色、高品质、有口碑的农业“金字招牌”,重点打造“玉溪露地蔬菜、玉溪花卉、玉溪柑橘、玉溪芒果、玉溪禽蛋、玉溪小香葱、玉溪食用菌”等区域性公共品牌,2019年力争新增“三品一标”农产品20个、云南名牌农产品3个。力争每年新认证“三品一标”60个以上,有机和绿色认证农产品生产面积分别增长10%和15%以上。 玉溪重点支持实健、猫哆哩、水塘生猪、易门丛山、吖咪等产品发展,拓宽做强电商平台,重点建设玉溪国际农产品交易中心、通海杨广农产品综合加工及冷链物流园、玉溪雄关农产品物流产业园、玉溪市鲜花产业供应链体系等一批农产品物流项目,改造、提升、新建一批规模适度、功能完善、分布合理的各类农产品交易市场。 为加快外向型生产基地建设,玉溪市支持通海申报国家级出口农产品质量安全示范县,推动玉溪市农林投资公司与农业企业合作取得新突破,将通海县打造成全省蔬菜集散中心、华宁县打造成全省柑橘集散中心、易门县打造成全省食用菌集散中心;组织企业参加各种展会,建立玉溪绿色食品国内一线城市和东南亚国家全覆盖,确保农产品自营出口增长6%以上、占全省份额保持在40%以上。 提升农产品加工水平,实现三产融合增值。一是培育新型加工主体,支持龙头企业整合资源,组建集团,做大规模,形成一批生产型、加工型、外销型农业“小巨人”,做到每个特色优势产业都有龙头企业带动。力争到2020年,全市农产品产加比从1.05∶1提高到2∶1;二是强化加工科技支撑。建立绿色食品加工科技创新与企业技术需求信息服务平台,建立全市统一的绿色食品加工成果推广信息发布与服务平台、科技成果管理工作信息化平台、科技成果重点推广计划项目申报管理平台,推动绿色食品加工科技成果研发和转化。推荐云南滇雪粮油有限公司、云南万绿生物股份有限公司申报2018年度国家农产品加工技术研发专业中心。 围绕重点产业、重点园区、重点企业,玉溪市还积极发展总部经济,推动城乡融合、产城融合、农旅结合,建设特色小镇,推广农业电商,加快实施“互联网 现代农业”,积极拓展水果、蔬菜、鲜花、粮油、野生菌等大类农产品电子商务营销渠道。 为推进绿色生产,玉溪市要求从确保产地安全、推进绿色种养、强化农产品质量安全监管等3方面推进,夯实农产品质量基础。建立健全全市耕地质量监测体系,开展抚仙湖径流区耕地休耕轮作,积极推广科学施肥,增施有机肥,力争到2020年测土配方施肥技术覆盖率达90%以上。抓好水果、蔬菜、茶叶产业重点开展有机肥替代化肥试点,到2020年化肥、农药使用量达到国家使用标准。玉溪还将加快农产品质量安全追溯信息平台推广应用,持续加强基层监测体系和执法能力建设,全面提升农产品质量安全监管水平。

“打造绿色食品牌;发展外向型农业;推进互联网 现代农业”玉溪高原特色农业发展理念,在近年发生了变化。

着力打造“绿色食品牌”

走进华宁县柑橘主产区盘溪镇、华溪镇等地,呈现在眼前的是绿荫成林、果实挂满枝的果园,橘农已开始忙着采摘成熟的柑橘,一派丰收的景象。

去年,华宁县柑橘种植面积达16.7万亩。村民们告诉记者,以前,这里种植柑橘不多,但在华宁县确定将柑橘产业作为县里“一县一业”产业进行扶持和培育后,昔日的荒山种上了柑橘,去年产量达45.6万吨,产值近10亿元。

“盘溪镇种植柑橘4.6万亩,百亩以上的柑橘基地18户。”华宁县农业局柑橘产业发展办公室主任董德祥说,华宁县新村柑橘有限责任公司种植的1200亩柑橘均获绿色食品认证。此外华宁县还引进了13个柑橘新品种和一个“水肥一体化”灌溉新技术;建成玉溪市优质柑橘苗木繁育基地,为柑橘产业发展大批量供应无病毒优质苗木提供保障。

“今年4月,云南阿穆尔鲟鱼集团有限公司养殖的施氏鲟、俄罗斯鲟、杂交鲟、达氏鳇4个品种获得中国绿色食品发展中心绿色食品标志。”华宁县相关负责人表示,这是华宁继柑橘、核桃、柿子之后获绿色食品标志的又一农产品。至此,华宁县绿色食品标志农产品达9个,生产企业5家。

今年上半年,玉溪市扎实推进打造“绿色食品牌”工作。完成抚仙湖径流区5万亩坝区耕地流转,种植绿色生态烟叶1万亩、香根草500亩;完成测土配方施肥167.4万亩,减少不合理施肥量(折纯量)4622.44吨,建立化肥减量增效示范区2万亩,全市化肥用量(折纯量)5.28万吨,推广高效新型肥料69.85万亩,实施秸秆还田14.14万亩,推广商品有机肥40.46万亩,推广农家肥36.79万亩,推广应用废弃菜叶沤化还田技术面积6.98万亩;以“三湖两库”为重点,实施农业废弃物资源综合利用示范点10个、农药减量增效技术示范点4个;全市实施新增高效节水灌溉面积3.95万亩,有效灌溉面积占耕地面积67%;新认证“三品一标”农产品13个,全市达147个;新完成云南名牌农产品7个,累计达到27个,25个产品入列云南著名商标,6个产品入列云南名牌产品。

大力发展外向型农业

外销、出口果蔬全省第一,禽蛋产量全省第一;农产品出口企业达102户;通海高原、江川汇海等19户企业在泰国、越南、老挝等国设立29个农产品直销点;农产品贸易伙伴遍及全球38个国家和地区……玉溪去年发展外向型农业交出一份优秀答卷。

在通海县,记者看到各合作社、公司内人们忙碌着打包蔬菜瓜果运上车;公路上满载蔬菜的大小型货车驶向磨憨口岸;县城两旁连片的农田里,时鲜蔬菜正拔节生长……

“去年玉溪市农产品出口额18.3亿美元,通海农产品出口额就占15亿多美元。”通海县农业产业化办公室主任杨飞运说,上世纪80年代,通海县开始规模化种植蔬菜,到1997年种植面积已达4万多亩。之后,围绕发展“出口菜、创汇菜”的工作思路,通海县逐步探索出一条优质、高效、标准化的蔬菜产业发展道路,一批集加工、贮藏功能于一体的冷库开始涌现,并成立了不少进出口公司,使通海蔬菜销往全国、步入国际市场有了良好的基础。

“玉溪外向型农业获得长足发展,首先得益于一大批经过国内市场洗礼的先行者的开拓能力。”在玉溪市农业局市场与经济信息科科长赵炳华看来,先行一步,使玉溪农业融入“一带一路”建设具备了独特的优势。上半年,玉溪市编制的《玉溪农业走出去发展规划》(2018-2022)提出,加快生产销售基地建设,加快实现县乡村三级农村物流服务网络全覆盖,大力拓展国内外市场,建立玉溪农产品北京、广州销售中心,实现玉溪高原特色农产品销售北上广深等重要一线城市全覆盖;建成5家物联网示范企业,培育年交易额5000万元以上的农业电商企业6家;全市实现农产品自营出口额50790万美元,农产品自营出口额占全市出口总额的89.4%;全市高原特色现代农业及食品加工产业招商在建项目100个,实际引进市外国内资金49.1亿元。

推进“互联网 现代农业”发展

去年以来,玉溪市在全省首家启动“互联网 现代农业”,积极推进农产品质量安全追溯体系和农业物联网应用,构建“互联网 农业生产、经营、监管、服务”体系,提升了玉溪高原特色农业信息化水平。

“发展高原特色农业离不开信息化推动。”玉溪市农业局农业信息中心主任杨光荣说,“互联网 ”可以打通信息传递的“最后一公里”,使各种农业信息全方位地渗透到农村第一线。在玉溪,拿出手机扫一扫蔬菜包装上的二维码,可查询到该蔬菜的品种来源、何时打药、农药残留检测是否合格等信息。

2015年,玉溪完成农产品质量安全追溯平台。截至目前,该平台入网生产企业达43家,入网农产品260个,产品批次记录550条,追溯标签打印22518个,用户扫码查询记录1594条。

农产品质量安全追溯平台运用只是玉溪市运用“互联网+”,融入高原特色农业发展的一个代表,截至目前,玉溪入选国家智慧城市试点名单;华为云计算数据中心落户玉溪,“宽带乡村”已实现玉溪市所有行政村及1000个自然村光纤到户有线宽带100%覆盖;将农村电子商务、农民手机上网等纳入新型职业农民和农村实用人才培训内容;已建成全市农机作业定位通、农机监管系统、农产品质量安全追溯系统等系统;云南玉溪“爱必达”公司花卉智能化温室项目技术实施后,盆栽玫瑰花生产周期缩短,产量和品质显著提高,迷你玫瑰产品销往全国33个主要城市,亩产值突破140万元;玉溪与阿里巴巴集团开展农村电子商务合作,通海在云南省率先开启“农村淘宝”模式,京东帮扶店进入新平县;积极拓展水果、蔬菜、鲜花、粮油、野生菌等10多个大类农产品电子商务营销渠道。

目前,玉溪市以实施乡村振兴战略为抓手,以推进农业供给侧结构性改革为主线,统筹抓好产业建设、结构调整、三产融合发展等各项工作,形成了烤烟、蔬菜、水果、花卉、生物药原料和畜禽养殖等一批具有玉溪特色的优势产业。

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